据免火再煮锅厂家介绍，多功能电热锅的选购有以下注意事项：

　　1、电气功能

　　电气功能是挑选多功能电热锅的要点，由于电气功能直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命；首先应挑选包含温控器或限温器的电热锅；接通电热锅电源，旋钮调到OFF时，指示灯不亮；再旋转旋钮，当旋到指定方位时，指示灯应该亮堂；通电几秒后，断开电源，接触发热盘，手感微热，说明基本正常；

　　2、电源接法

　　电器应有牢靠接地保护，电源线不该扭卷、破损，电源线与插头连接应紧固，无松动现象，电源线与锅体拨插松紧适宜；

　　3、内锅和电热盘

　　电热盘通常是由铝合金制成，连体电热锅电热盘作业外表喷涂了不粘涂料，外表应亮光，色泽均匀，不该有气泡、划痕和氧化皮；分体电热锅电热盘外表通过车削加工，外表应亮光，不该有气眼、高低不平、氧化腐蚀斑驳；

　　内锅通常是由珐琅、不锈钢、铝板冲压、铸名等几种资料制成；珐琅锅体应涂搪均匀，无爆点、鳞爆、瘪膛、泡孔、杂点；包圈完好、密合，花样艳丽；锅体不变形，把手焊件焊接健壮；不锈钢锅体外表抛光亮光，无皱折、划伤、凹坑，卷边郑紧润滑，点焊无黑斑、毛刺，铆接无开裂、毛刺，把手对称，锅盖与锅身合作适宜，转变自若，开合灵敏，锅口不变形；对分体电热锅，宜挑选包含复底的不锈钢锅；铸铝锅体和铝板冲压锅体外表应无凹坑，亮光度好，边口无毛刺，不粘涂层外表无气泡、麻点、氧化皮，色泽均匀，无划伤；

文章整理：免火再煮锅http://www.hgco.cn