据超级焖烧锅厂家介绍，焖烧锅是那种把食物在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道。闷完要再烧10-20分钟，则做出来的东西味道更佳。

　　焖烧锅具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能；而且安全、节能、环保、焖煮过程不冒气、不蒸发、保全食物营养，原汁原味；无须守候。

　　适用于：居家闷煮，免除守候；带餐送餐，方便使用；户外携带，保温保冷。

　　使用方法如下：

　　取出内锅，将食物放入内锅，配好调料，加入适量清水，放到炉具上加热至烧开，视食物大小不同，续煮3-5分钟。

　　将充分烧开的食物迅速移入外锅中，盖上锅盖，即可实现免能源闷煮，直到食物熟、烂、香后即可食用！
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