1、煲饭的时候，要注意用水量，相同的大米，放的水应该比电饭煲会少一点点，因为使用电压力锅，水开了，达到一定的压力之后，就进入了压力工作状态，工作过程不冒热气了，也就几乎没有水分流失。

　　2、日常使用后，要保持清洁卫生，特别是外壳和盖子，边缝要清洁干净，湿布抹过，要用干布抹干，这样就不容易生锈或腐蚀，既保持了卫生，又能延长使用寿命。

　　3、电压力锅很适合煲汤，而用电压力锅只需花约四分之一左右的时间就足够了。如果你觉得不够原味，那么，你可以买个炖盅，放在电压力锅内，隔水炖，要多原味有多原味。

　　4、更省电的技巧，电压力锅的煮食时间到了后，自动进入保温状态，其实这时，如果关了电，压力还能保持十分钟左右的时间，如果不急于开盖，相当于充分利用了热能，当然如果你急着想吃东西，那么，你可以用湿毛巾盖在锅盖上，帮助降温，也可以慢慢少少的打开一点点限压阀，进行人工放气。

　　5、煲汤、煲粥、炖汤、焖牛腩、焖鸡爪等是最合适不过的了，有些商家还可以送菜谱的。周末给家人、朋友、爱人、恋人，做顿美食，最方便不过了，把菜配好，扔锅里，盖上盖子，定好时间，就不用管了，到点，就可以开吃，省时、省电、省钱、方便。