1、 当食物加热煮沸后，将内锅移至外锅内，聚热钢圈可让锅内食物继续沸腾15分钟以上（节能达50%左右）。


　　2、 常压蒸煮，无高压装置，比高压锅安全;而且无噪音、不粘底，不破坏食物营养成份，保全食物原味。本产品广泛适用于各种燃气灶具，无需用电。


　　3、 保温性能好：常温情况下能保温3小时以上.


　　4、 比焖烧锅快：焖烧锅对于难煮的食物一般需要几小时，而“免火再煮锅”沸腾后即可熄火，10～20分钟后即可食用。


　　5、 可彻底替代电饭锅、高压锅、焖烧锅、酒精炉、火锅等。


　　优势：


　　1、 节能省钱：平均节能按40%计算，一般家庭每天按2元煤气费计算，一年365天，一年就可节省2元/天×365天×40%＝292元，而锅的使用寿命为10～20年，可省多少钱呢？


　　2、 省时省心：煲烫、煮饭、炖肉所需时间等同烧开水的时间，难煮的食物一般烧开后三分钟左右即可熄火，熄火后无需专人看管，可省多少时间呢？


　　3、 环保卫生：加热时间短，熄灭后无需能源，降低了厨房空气污染。绿色环保，利国利民。


　　4、 安全可靠：常压蒸煮、无高压装置、无需通电、双层保温锅保护，安全性绝对放心。


　　5、 味美可口：微煮、不焖烧，可确保食物原汁原味。


　　6、 使用方便：其神奇的"煮沸就好"功能，是家有小孩、老人、病人，以及上下班工作较忙无时间料理家务人士的首选。