厨房最常见的就是锅具，经常做饭的朋友都知道铁质的锅具用久了就会变得又黑又脏，并且油污也十分多，用普通方法清洁根本清洁不干净。这些附着在锅具上的油污不仅看起来十分恶心，还会影响锅具的传热，导致饭菜的口感不好不说，如果传到菜里面还会对家人的健康产生威胁，那么我们如何安全健康又有效的清洁锅具呢？


　　西红柿/苹果皮祛除法


　　西红柿和苹果都是常见的食物，但很少有人知道这两个食物中蕴含的果酸会和锅具中铝器的氧化层发生作用，让锅具表层生锈的部分更好清理。方法也很简单，准备半锅水，然后将西红柿或者苹果皮切开，放在锅里煮开至沸腾，再用西红柿水或者苹果水擦拭锅具发黑的部分，果酸就可以有效分解去除锅具表面的脏东西，再轻轻一擦即可让锅具恢复如新。


　　蚊香灰祛除法


　　如果是锅具外面污渍层厚的话，我们可以试试用蚊香灰，方法也很简单，先将锅底擦拭，接着均匀的在锅底外层撒上一层蚊香灰，最后再用钢丝球或百洁布轻轻擦拭，不出一会大家就会发现烧黑的锅底轻松就变得洁净如新了，省时又省力。


　　小苏打祛除法


　　小苏打可谓是万能的天然清洁剂，对于锅具上又黑又难清理的污渍有着很好的清洁效果。先是在锅上有污垢的地方沾一点水，让其湿润，然后把小苏打抹在污渍处较厚的地方，抹均匀后再用保鲜膜把锅包起来，使锅和小苏打充分接触，隔离空气，最后放置一夜，第二天用百洁布擦洗一下，几乎所有的污垢都能轻松清洗下来了，十分简单实用。其次我们还能用上专业的清洁器，效果也是十分好。